Esta é a XII vez que Alcobaça recebe a Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais. Pioneira do conceito em Portugal, a Câmara Municipal de Alcobaça trabalha nesta Mostra desde 1999, promovendo e divulgando o riquíssimo património cultural que são os doces, apostando na tradição deixada pela presença dos Monges e Monjas Cistercienses nos Conventos de Alcobaça e Cós.

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